Sono buone, rosse e ricche di benefici, piacciono a grandi e piccini e le trovi ormai praticamente tutto l’anno, grazie alle colture sempre più innovative, che oggigiorno ti permettono di avere frutta e ortaggi disponibili per te anche durante quel periodo dell’anno che non è propriamente il loro: si tratta delle fragole che sono davvero un toccasana, oltre ad essere sempre belle da vedere e da ammirare.
Ma al di là delle innovazioni legate alla loro coltivazione, il giusto tempo è la primavera ed è importante rispettare il tempo che le compete per evitare di mangiare qualcosa che potrebbe non essere adatto alle nostre esigenze del momento. Quindi, come facciamo a coltivare bene le piante di fragole, e a preservarle dal freddo dell’inverno? Scopriamolo insieme.
Perché il freddo può essere un problema
Anche se le fragole generalmente sono già piante abbastanza resistenti, soprattutto le varietà perenni, il freddo intenso può metterle a dura prova. Quando, infatti, le temperature scendono sotto lo zero, le radici possono essere danneggiate, i germogli compromessi e, in casi estremi, la pianta potrebbe non riprendersi più in modo definitivo.
L’obiettivo che dobbiamo quindi prefiggerci non è solo di proteggerle, ma di creare un ambiente accogliente per aiutarle a dormire tranquillamene durante l’inverno. E’ come preparare un letto caldo e confortevole per loro, in attesa del risveglio primaverile. Insomma, con l’intento di andare a migliorare quello che sarà il raccolto successivo al freddo dell’inverno.
Ecco i rimedi per proteggere queste piante
Quando il freddo arriva, deve essere un pensiero quello che ti vede escogitare il rimedio utile e confortevole per le tue piante di fragole, al fine di evitare che si possa compromettere qualcosa durante la fase di riposo vegetativo e che possa quindi andare a impedire la fioritura nel periodo primaverile. Come fare? Non preoccuparti, esistono diversi metodi che puoi usare per aiutare le tue piante a non danneggiarti, permettendole di arrivare alla primavera integra. Vediamo quali sono:
- pacciamatura: usa paglia, foglie secche, fieno e corteccia e spargi uno strato di circa 5-10 cm, intorno alle piante, ma evita di coprire completamente la corona
- copri con una copertura extra, quando il freddo è davvero intenso. Usa tessuto non tessuto che è leggero e traspirante, oltre facile da usare.
- coltiva le fragole dentro un vaso, che puoi proteggere come vuoi, spostando tra il dentro e il fuori, ma facendo attenzione solo alle radici.
Ricordati che le piante di fragole anche in inverno hanno bisogno di essere annaffiate regolarmente, ma senza ovviamente creare ristagni di acqua, perché si rischia che questa possa congelare e possa andare a danneggiare le radici. Quindi il terreno deve essere mantenuto sempre umido, evitando eccesso di acqua ovviamente, ma nemmeno ammanchi.
Quando poi il freddo lascerà spazio alla bella stagione, sarà tempo di preparare le fragole per un nuovo ciclo di crescita. Partecipa subito a quella che è la rimozione della pacciamatura e togli le varie coperture e inizia a fertilizzare con prodotti organici e assicurati che il terreno sia ben drenato. Le tue fragole, se protette bene, ti ringrazieranno con una crescita vigorosa e rigogliosa, e preso con i loro deliziosissimi frutti rossi.
